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De Forno e Fogão

Documentário | De Mario Kuperman | 25 min |

Parte da série Brasiliana, 26 Eps. x 25' (Dur. Média)

Este filme trata da história da culinária brasileira, documentando três influências fundamentais: a indígena, a portuguesa e a africana.
O Trem de Ferro

Documentário | De Mario Kuperman | 27 min |

Parte da série Brasiliana, 26 Eps. x 25' (Dur. Média)

Construído sobre depoimentos de ferroviários, usuários, especialistas em transportes e administradores de ferrovias, este documentário reúne informações importantes para a discussão de um meio essencial de transporte atualmente subtilizado no Brasil.
Um, Dois Feijão com Arroz

Documentário | De Mario Kuperman | 1994 | 13 min |

Parte da série Brasiliana, 26 Eps. x 25' (Dur. Média)

Os diversos aspectos da produção e do consumo de feijão e arroz, e como a rápida urbanização modificou nossos hábitos alimentares.
Imigrantes: A Cidade

Documentário | De Mario Kuperman | 25 min |

Parte da série Brasiliana, 26 Eps. x 25' (Dur. Média)

O documentário trata da história, dos hábitos e das idéias destes nossos concidadãos, e foi filmado no Amazonas, Pará, Ceará, Pernambuco, São Paulo, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
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